Die wilde Himbeere gehörte archäologischen Funden zufolge bereits in der Steinzeit zu den wichtigsten Obstpflanzen des Menschen und wurde auch als Heilpflanze immer sehr geschätzt.
Himbeermarmelade ist ein Klassiker und das ganz zu Recht. Immer wieder köstlich und duftend.
Zutaten: Himbeeren, Gelierzucker, Fruchtanteil 67 %