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Eine wunderbare Kombination von Früchten, die zur gleichen Zeit reifen. Die herbe Quitte und die milde Pflaume geben bei 80 % Fruchtanteil ihre Geschmacksnoten zu 100 % ab.
Pflaumen fördern die Verdauung und wirken gegen Verstopfung. Diese verdauungsfördernde Wirkung ist u. a. auf die Pektine und die Zellulose zurückzuführen. Hierbei handelt es sich um Ballaststoffe, die eine starke Quellfähigkeit aufweisen. Darüber hinaus helfen Pektine dabei, Schwermetalle zu entgiften und den Cholesterinspiegel zu senken.
Zutaten: Quitten, Pflaumen, Gelierzucker, Fruchtanteil 80 %
| Füllmenge | 200 ml |
|---|---|
| Früchte | Pflaume, Quitte |
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